レストラン情報

日本で修業のパテシエがいるスートで有名なラビアンローズがるが、今回はそのスイーツ店の紹介ではなく、近くにあるカチン料理レストランを紹介することにする。外食をするときは、ミャンマー料理(ビルマ料理)は油を多く含むため、つい…

泰バンコクでも有名な海鮮レストランの『ソンブーン』が、ヤンゴン国際空港から少しPyayロードを南に下った9mile付近に店を出している。少しだけ西へ奥まった場所で分りずらい処ではあるが、シーフードでは外れの少ないソンブー…

インヤー湖の南側はアウンサンスーチー邸宅を含め高級住宅街であるが、その一角にイタリアン・レストランDiVINOヤンゴン店がある。東京・バンコクにもあるイタリアンが、ここヤンゴンでも味わえる。スーチーさんの豪邸の近くでもあ…

Baho Road(天理ラーメンのある道)と、Min Ye Kvaw Swar Roadとの交差点付近にある海鮮料理の中華レストラ Jin Bao(金賓)へ土曜日の夕食に二人で出掛けてみた。ヤンゴン環状線のシャンロード駅…

ミャンマーの最北部の州、カチンの料理は中国に多く接しているせいか、ビルマ料理とは異なり中華料理に近いような味付けで、割りと日本人には食べやすいメニューが多くある。ヤンゴンには何軒かカチン料理の店があるが、今回はダウンタウ…

今さら紹介するまでもないお店ではあるが、2013年訪緬してから何度も使わせて頂いている寿司屋さんである。大将及び店長は日本駐在経験者で、ローカルオーナーの日本食ではあるが、正しく日本の味をお手頃な価格で提供してくれている…

Pyay Roadに面した７mileに昨年11月『Café’ del Soul』がオープンした。事務所も近く前を通るたびに入って見ようと思っていたが、中々機会がなく4か月が過ぎた仕事帰りの夕食に立ち寄ってみた。以前ミャン…

今年の3月1日ダウンタウンのマハバンドーラRoadに面して、日本のラーメン店がオープンした。もともと香港に日本食・Japanヌードル店を1987年から開業している日本人オーナーがヤンゴン駐在の日本人に美味しいラーメンのサ…

ダウンタウンのマハ・バンドーラRdから40thStを南に少し入った所にある日本食レストラン『桜』 魚好きな私にとっては、ヤンゴンでお気に入りNO.1の店であり、時間さえ出来れば何度でもお伺いしたい食事処である。今年に入り…

前回はシャンヌードル即席麺のHANAを紹介したが、今回はミャンマー(ビルマ)の麺料理で一番有名である『モヒンガー』の即席麺を紹介することにする。これは麺とスープなどがセットになったもので、麺は普通にミャンマーの家庭で使わ…