ダニの植物は、エーヤワデ川沿岸地域に自生しておりますが、商売として栽培する人もいます。このダニの植物から若葉、成熟した葉、汁、実等の4種類の物が人の食べ物などとして役立ちます。
(1)ダニの若葉
ダニの若いの葉の中で 餅を加えてゆでるといい匂いが出て甘くてとても美味しいです。
(2)ダニの成熟した葉
ダニの葉は屋根や屋根の住空間として利用され、屋根のある家屋は耐熱性と涼しさを備えています。葉を販売して生活の糧とする人も多いです。
(3)ダニ汁
ダニ汁ははとても甘く、自然の飲み物として飲まれます。
(4)ダニの実
ダニの実は若い頃にはこの中に汁だけあって成熟しましたら、実が入り食べる事ができます。実は白くて卵のように見えます。通常はウズラのサイズより少し大きめで、中には1つしかありません。
ダニの植物は川の塩水でのみ成長し、淡水では成長しません。
皆様も新型肺炎(COVID19)に罹らないように、また世界中の新型肺炎(COVID19)が早く終息するようにお祈りいたします。
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ノウェーユサン