ヤンゴン・カンドージ湖の北側の湖畔に中華料理「ロイヤル・ガーデン」はある。この日は次月50～80名で行われる某会懇親会場を探しに、7名で調査兼会食に来た。このレストランは結婚式披露宴会場にも使われる大広間があり、大人数の収用も可能であるが、検討中の懇親会を其処で開催するには広すぎるため、適当な部屋が無いか調べるので、味にうるさいヤンゴン駐在者の会で、食事が不味いとクレームが出るので、ここの料理の味を確認が目的であった。
- Nat Mauk Road, Near Boyoke Aung San Bronae Status, Bahan Township
Tel : 01-546923 / 01-546202
エントランスも立派で、正しく中華レストランと言った感じ
入口には各営業時間が案内され
店内へ入ると広い広間で、奥にはステージも有り、200人クラスの披露宴も可能
今回調べに来たのは、個室で10人用を横に4部屋開放し、立食で何人可能か？
幅が狭い個室で長細く4つを繋げて、60人位がMAXか？
料理の確認では、宴会用メニューは3Setあり、8品のAセット128000Ks＋＋/10人
同じ8品でBセット154800Ks＋＋/10人 はロブスター料理も付き
Cセット164800Ks++/10人 はロブスター・大海老・牛肉料理などになり
この日は普通のメニュー表で注文、中国語(漢字)・英語・ミャンマー語で表示され（写真なし）
料理サイズ【大】・【中】・【小】の設定があり、とは言ってもどれだけの量か分らないので、店スタッフに聞きながら
色々とうるさい質問にも対応してくれた、マネージャーKhin Khin Htayさん
付き出しの昆布
スペシャルソースの【烏賊サラダ（小）】11500Ks
オーストラリア産牛肉の【サイコロ ステーキ（小）】18000Ks 柔らかく最高！
予想と違ったが美味しかった【豚スペアリブのマーマイト ソース炒め（中）】11300Ks
中華では良くオーダーする【茄子の魚醤油煮込み鍋（中）】6800Ks
ソフトな豆腐でなかなかGoodな【麻婆豆腐（中）】6900Ks
上品で繊細な味の【海老の金絲揚げ（中）】18800Ks
ミャンマーの中華料理で定番の【空芯菜のニンニク炒め（中）】6000Ks
烏賊薄切りの【烏賊XO醤炒め（小）】11400Ks
オーストラリア産牛肉の【ピーマンと玉葱の牛肉鉄板焼き（小）】18000Ks
見た目はコッテリだが、そうでもない【揚げチキンのタコヤシの葉炒め（小）】6000Ks
写真を撮る前に小分けされた【揚州炒飯（中）】6000Ks
食後に【フルーツ盛合せ】15400Ks サービスかと思いきやキッチリ伝票に載っており
帰りにはオーナーと娘さんが、見送りをしてくれ今回7名でこれだけの料理を頂いたが、やはり中華は多人数で色々オーダーするのが良く、最低このくらいの人数で楽しみたいものであある。このレストランの料理の味は美味しく十分に合格点であり、次の懇親会会場の候補の一つにしておきたい。但し50名位であれば個室4部屋を繋げて可能かと思うが、70-80名となると狭く、他のレストランも続けて調査の会食に行ってみたと思う。
（150名以上の会合等であれば、ここの大広間を使えて駐車場のスペースも十分にああるので、その様な場合は検討する１店にしておきたい。）
以上
