寿司＆刺身　びっくり

ヤンゴン・チャトリウムHotelから東へ数百メートル行った所に2ヶ月前 出来た日本食レストラン『びっくり』は、寿司と刺身が売り店である。今年の賀詞交歓会でヤンゴン在住のＹ氏から、安くて美味しいからと薦められてさっそく来てみた。店の名前の通り、寿司と刺身は値段の割りにビックリするボリュームでお得感タップリであり末永く続けてもらいたい店の一つである。

No.16, Nat Mauk Road, Tamwe Township, Yangon
Tel : 09-799566917 / 09-36714873 / 09-5021876 / 09-5108026

営業時間は、店のガラス扉には10：30am-10：30pm（名刺には11：00am-10:00pm）

入口には本日スペシャルなる看板もあるが、この日は普通のメニューと同じ料理が掲示・・・・

メニューは寿司・刺身がメインで、刺身盛りはA22000ks/B15000ks/C1200ksとあり・・・・

【刺身盛りB】　15000ks 　鯛・サーモン・しめ鯖・蒸シャコ・イカ　とボリューム満点

寿司は単品の他に各種盛合わせが、3500～16000ks とあり・・・・

この日は他にも食べ過ぎ寿司は軽く【巻き盛り】3500ks　それでもこのボリューム！

他に単品で頂いたのが【天ぷら盛合せ】3500ks

【肉コロッケ】2500ks

【牛タン塩焼き】2500ks

【枝豆】1500ks

【山芋短冊切り】2000ks （写真は食べかけで失礼：出された時は玉子黄身・わさび・海苔）

店の奥では、笑顔が素晴らしい板長が刺身・寿司を・・・・

ミャンマー人のオーナー夫妻

ここのオーナーは日本に7年間在住経験があるとの事で、2ヶ月前にこの店を開いたとのことであった。前述の通り寿司・刺身のボリュームは値段の割りにタップリと出され、かつ魚介類は新鮮そのもので、刺身の白身魚でさえ嫌味は全く感じず美味しく頂くことが出来る店である。店の雰囲気も仲の良い夫婦が接客してくれるので、楽しく食事を楽しめる処である。

以上