最近シンソープ通りに新しくシャン料理のレストランが出来たそうで、早速行って見た。 看板は黒系で見落としそうですが、裏手にあるホテルのWindsorが目印。 1階はオープンタイプで2階にはエアコン付きのお部屋もある。 朝食…

ヤンゴン中ほどインヤー湖畔で一際異彩を放つ2棟の建物。 いよいよ9月1日にロッテホテルがOPENいたします。 こちらはコーナースイートのお部屋。 日本人には嬉しい全室バスタブ付き。 ホテル裏手に当たるシティービューの景色…

バカンのレンタカー会社が漆器でさくら観光の看板を作ってくれまして頂戴いたしました。 額に入れて飾っております。 ありがとうございました。 ယြန္းျဖင့္ျပုလုပ္ထားေသာSakura Kankou ဆိုင…

昨年はお祈りする機会を逸したので、今年はお坊さんにお祈りをして頂きました。 トーバータミン（バターご飯）と鶏肉のお料理。 都合100食ほど用意した。 食後のデザートのアイス屋さん。 嬉しそうな右の男性は何と7杯食べたとか…

ミャンマーでは7月19日はMartyrs Day（殉難者の日）という事で、アウンサン将軍が暗殺された日として祝日になっており、今年はその70年目の節目に当たる。 建物のお色直しも大分進んで綺麗になりました。 日頃見学が出…

マンダレーのシュエピターホテルにてハイーシーズン中（2017年10月1日～2018年3月31日）に操り人形ショーをご覧頂ける事になりました。 夕食をお召し上がりながら操り人形ショーをご覧頂けるだそうですが、お食事はビュッ…

知子先生の2回目の料理教室は、和風ハンバーグ定食。 まずはレシピを説明。 材料をこねあげます。 勿論男性も希望あれば参加中。 盛り付け。 美味しい食べ方のお話し。 盛り付け例。 目玉焼きばかりが目立ってますが、ちゃんと下…

日本では福岡で大雨による水害が発生しておりますが 7月11日には再びヤンゴンで豪雨とともに大洪水が発生。 こちらは前回と同じタムェーのオーシン前。 歩いている場所は歩道上なので少しは高いが、左側の車道には動く車は見当たら…

今日が新鮮な筍が手に入ったので、早速鍋を作ってみた。 お昼にスタッフと食べたら美味しかった！

第二次大戦のヤンゴン周辺の慰霊先として有名なタウチャンの連合軍墓地ですが 日本人の参拝客はほとんど無く、残念ながら最新の地球の歩き方の本からは抹消されています。 日本人客の内、日本人墓地や日本人慰霊碑参拝のお客様は僅か数…