前回はシャンヌードル即席麺のHANAを紹介したが、今回はミャンマー(ビルマ)の麺料理で一番有名である『モヒンガー』の即席麺を紹介することにする。これは麺とスープなどがセットになったもので、麺は普通にミャンマーの家庭で使わ…
ゴールデンヒルタワー 北海道
ゴールデンヒルタワーの1階に、3月14日グランドオープンした『北海道』へ早々に出かけてみた。以前から店長の山下さんから、日本からも食材を空輸しかつお手頃価格で日本の味を提供したいと聞いており、味・値段・雰囲気がどの様なも…
前回はシャンヌードル即席麺のHANAを紹介したが、今回はミャンマー(ビルマ)の麺料理で一番有名である『モヒンガー』の即席麺を紹介することにする。これは麺とスープなどがセットになったもので、麺は普通にミャンマーの家庭で使わ…
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