ヤンゴン駐在者には有名な店で今更紹介するまではないが、最近来られた方や初めてヤンゴンへ来た方々のために記すことにする。場所はダウンタウンの少し北側に位置し、パークロイヤルHotel前を北へ徒歩で進み、一つ目のT路地を西へ行き、次の交差点の南東角に店がある(車では一方通行の逆進行となる)。
この店は羽根付き餃子とシャンヌードルで有名な店で、ローカル・外国人で昼夜共に賑わっている。
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No34, Boyarnyunt St & Corner of Nawaday St, Dagon Township, Yangon
Tel : 01-385185 / 09-5070778 / 09-250150376
場所はBoyarnyunt Street とNawaday Streetの交差点の南東角
夕食時に来ても満席の時が多いが、回転が速いので少し待てば席を用意してくれる・・・・
シャンヌードルで有名な店であるが、平麺・フラワー麺・米麺と色々な麺が楽しめる
以前はメニューに各値段表示がしてあったが、最近のメニュー表には金額表示はされなくなった・・・・?
この店でシャンヌードル同様に有名なのが、羽根付き焼き餃子・・・・
豚ミンチ・ニラの【焼き餃子】3500Ks この量で一人では食べきれない
【シャン スープ麺】1500Ks 具材は鶏・豚から選べるが、これはビーフボールで頼んだ
シャンヌードルには、日本で言う「高菜漬け」が付いてくるので、好みで麺に加えても最高!
【シャン麺サラダ】1500Ks この時は具はポークで頼み、高菜漬けに加えスープ付き
シャン料理では麺に次いで有名な【揚げシャン豆腐】1000Ks
【青パパイヤのサラダ】2000Ks
【白菜炒め】2000 Ks
【空心菜炒め】2000 Ks
【魚団子】2000 Ks
【エビ焼き飯】3500 Ks
【牛スープ】3500 Ks 柔らかく煮込まれた牛筋が入っており、タレに付けビールの当てにも・・・・
昼間の店内の様子
店内には店推奨メニューも写真表示されており・・・・
この店は昼も夜もローカル・観光客・海外からの駐在者等で賑わっているが、回転が速いので少し待てば席につける。観光客にはボジョーアウンサンマーケットを見に来た(買い物)ついでに、マーケットの北東から鉄道を陸橋で越えて、そのまま北へ徒歩圏内で行ける場所でありお勧めする。
以上