ダウンタウンのマハ・バンドーラRdから40thStを南に少し入った所にある日本食レストラン『桜』へは、ヤンゴンへ来た当初から行ってみたい店の一つであったが、夜ダウンタウンへ出るのがおっくうで、この日まで延び延びになってしまった。まさしくダウンタンの中心部といった感じで、玄関先にも上の階からの新聞・郵便受けがぶら下っていたり、こじんまりとした豪華とは決して言えない店内であるが、私には最高の店で、どうして早く来なかったかと悔やまれたが、今後ちょくちょく使わせて頂きたいと思う。
色々とメニューを見せてもらったが、結局はメニューは見るだけで・・・・というよりもメニューに無いものが、この店は最高だよと古くからヤンゴン駐在の方に聞いていたので、大将(久保さん)に本日のお奨めは何があると聞いてオーダーすることにし、大将からは肉・魚・野菜・・・何にするの聞かれ、迷わず魚をお願いすると、本日ある魚とお奨めを言ってくれる。この店の特徴は、近海ものの新鮮な日々取れる海鮮を料理してくれことで、毎朝大将が魚市場へ漁船から揚がったばかり魚を見に行き、季節毎・日々ごとにある魚を吟味して、美味しく低価格で提供してくれることである。
大将の久保さんにお聞きすると、5年前の開店されたということで、その当時は軍事政権下で色々とご苦労もされたようであるが、新鮮で美味しい地元の魚を皆さんに提供したいと言っておられ、季節によれば甘鯛なども日本では考えられない金額で出せるとの事であり、定期的にお邪魔をして、その時々の魚を味わって見たいと思う。
以上