南シャン州インレー湖の近郊(車で1時間圏内)には、二つの有名なワイナリーがあるが、今回はドイツの製造技術を導入して稼動しているエータヤーのワイナリーを訪問し、試飲と夕日、そして食事を楽しませてもらった。ここはシャン州の州…
Aythayaワイナリーの夕食
SURI SUSHI (タウンジー寿司店)
シャン州の州都タウンジーへ出張で来たが、その折地元のMES会長に昼食へ誘われ、連れてこられたのが、寿司レストランであった。まさかタウンジーに日本食レストランがあるとは思ってもいなかったが、メニューを見ると寿司の他にも和食…
シャン州タウンジーでの朝食
シャン州タウンジーには外国人向けホテルとして、タウンジーHotelとチェリークィーンHotelがあるが、今回は市内北に位置するチェリークィーンへ泊まった。翌日の朝食にシャンの朝食を楽しもうと、ホテルのバイキング＋ホテル周…
Shan Tine シャン料理レストラン
シャン州の州都タウンジーへ打合せがあり出張に来たが、昼のランチにはシャンヌードルを頂いたので、夕食はシャン料理が味わえるレストランへ連れて行ってくれと車の運転手さんへお願いすると、タウンジーで一番有名なローカルフードだと…
Thipawu Mananhtay シャンヌードル店
ミャンマーで日本人には比較的、口に合うシャン料理であるが、今回シャン州の州都タウンジーへ打ち合わせで着たので、その昼食に本場シャンヌードルを味わってみたいと思い、チャーターした車の運転手さんに美味しい麺を食べれる店を紹介…