この日は某会合でHotelガンゴウにある日本食レストラン鎌倉を使わせてもらった。約30人程の会で、幹事がレストランと相談の上、この日は大広間を貸切(他のお客さんは個室で対応)し、ビュッフェスタイルで生ビール1杯付で25000Ks/人の料理での会食をさせてもらった。完全にビュッフェしかないと思って来たが、数品は皿で各テーブルに料理を出してくれ、値段の割に大満足のコースであった。
- No.93(A), Hnin Si Kone Street, Ahlone Township, Yangon
Tel : 01-228566
ホテル１F(2階)の鎌倉へ行くのにエレベーターに乗ると、和食朝食付きホテルと紹介され
この日は40名ほど入れる大広間を貸切で使わせてもらい
他には20名入れる個室(掘り込み２テーブル・中に1テーブル追加の場合、掘りなし)
(以前この部屋を18名程で使わせてもらった時、中の席は掘り込みなし)
その横には6名の個室もある
壁には写真付きでメニューが・・・・カキフライが食べたいと何人か言っていたが、幹事は無視！
時間前に集まって来た人から始めるのがこの会で、時間前なのに急かして出してもらい
はじめに用意されたビュッフェ【豚肉のモヤシ炒め】
次に【唐揚げ】と【チキン照り焼き】
続いて【じゃが芋のベーコン炒め】と【おでん】
最後の一舟は【たこ焼き】と【サワラ塩焼き】
各テーブルに【枝豆】が運ばれ
また別な皿で、日本人向け味付けのローカル【お茶サラダ】
もう一品サラダ【香菜サラダ】
この程度かなと思いきや【刺身盛合わせ】も各テーブルへ
まだまだビュッフェコーナーでは焼き鳥も焼いてくれ
食事の本格スタート前に、オーナーとスタッフが挨拶に・・・・で記念写真
オーナーが店のメニューにも無い珍味【烏賊ワタの味噌漬け】をサービスで出してくれ・・・・酒の肴に最高!
宴会に突入すれば、ビュッフェもテーブル毎に取って来て・・・・唐揚げ・たこ焼き・鶏照り焼き・豚モヤシ
美味しく焼き上がった【焼き鳥(タレ)】
【じゃが芋ベーコン炒め】・【おでん】もGood!
最後には【フルーツ盛合せ】
ホテルの女性マネージャー・・・・ホテルの案内も忘れなく!今回はビュッフェ形式での宴会メニューであったが、色々と各テーブルに一品も出してくれ、特に刺身盛合わせの桶や、オーナーからのサービスの珍味などもあり、この料理で25000Ks/人は大満足であった。酒類は持込み料金不要で良心的な店でも有り、次回はこのレストランで普通にオーダーして各々の味・量を試して皆さんへ報告したいと考える。
以上
