先月一度紹介した中華レストランの「ホワイトライス」であるが、来月の初めに人数が70名前後の会合を行うのに良い場所が無いかと、色々とヤンゴン市内のレストランを当たっているが、場所的・料理の味・適する広さの部屋・雰囲気的と探して見るとなかなか無いもので、このレストランの部屋の大きさ・宴会用のメニューを確かめに、来月の会合に参加するメンバーから13名ほどに集まってもらい食事会を行った。ここには3種類の宴会用メニューがあるが、値段的に中間のメニューで今回は試食してみた。
- Kandawgyi Royal Lake Park, Natmut Lane, Bahan Township, Yngon
(Opposite Eye Hospital) Tel : 01-556837 / 01-556838 / 01-556875
先ずは各部屋の確認で、南側外部のデッキ席
広さ的にはギリギリ収容可能かと思えたが、丁度雨季の時期で大雨の場合外部側は吹き込みが心配
10～13名の個室、間の扉を外し4室をつなげて収用可能か？
中央の大ホール、プランター等で必要な広さに間仕切って使用可能か
宴会用のセットメニュー1は、8品で130000Ks(10名)
セットメニュー2は、9品で150000Ks(10名)
(セットメニュー3は、2と同じく9品で170000Ks)
中間のセットイメニュー2を試し、1品目は【海鮮フライの盛合せ】
2品目が【チキンと蟹身のコーンクリーム・スープ】
3品目が【チキンと茸の炒めもの】
4品目が【スズキの姿揚げ醤油ソース掛け】
5品目が【海老フライの甘酢餡かけ】
6品目が【バラ肉と野菜の四川炒め】
7品目が【七色野菜の炒めもの】
8品目が【チキンと白身魚の焼き飯】
セットメニュー2最後の9品目が【フルーツ盛合せ】
昆布の付き出しはサービスで付き
この日の円卓の様子
13名で10名分のセットをシェアしたので、追加で【空芯菜のニンニク炒め】8000Ks
追加2品目は【麻婆豆腐】8000Ks
追加3品目は【牛肉の鉄板焼き】13000Ks
前日に予約しておいた、追加4品は【チキンライス】15000Ks
前回同様に彼女(スタッフ)が面倒を見てくれ（4月の出家から一月分髪が伸び）
帰り際はスタッフが揃って出入口まで来て
スタッフに見送られてレストランを後にし
呑み助のメンバーが13名揃ったので、食後もう一杯と歌を歌いへシャープへ13名でホワイトライスのセットメニューを試し、部屋のサイズを確認して、全員一致で8月はじめの宴会は此処で行う事に決めた。
会合の参加予定人数は70名前後であり、大ホールを間仕切って使わせてもらう事にしたが、この大ホールは300名までの宴会が可能で、また個室(10～13名)は4室つなげる事も出来るので、10～50名くらいの宴会には良い。また南側のデッキ席は雨さえなければ夜のカンドージ湖の夜景を見ながら食事が楽しめ、これもまた良いと思える。
以上
