グルメ

直訳すると「油ご飯」。 でも炒める訳では無くて、鍋で煮ます。 材料は もち米 玉ねぎ 塩 油 砂糖 ココナツはお好みで少し 水を入れて、炊飯します。 焚けたら、干しエビやココナツを乗せて召し上がります。 弊社では体験クッ…

買い物ついでにやって来ましたロッテリア てっきり5月頃のＯＰＥＮかと思ってましたが、思いがけずに早くＯＰＥＮし 既に大人気となっております。 　 ２階は広く明るいスペースでゆっくり召し上がれます。 　 　 何品かお試しで…

前回似たようなお菓子でモンロンイエボーを紹介いたしましたが こちらは「モンロンジー」、名前も似ています。 こちらは作成中。 ２つの違いですが、こちらはココナツの餡子を入れます。 大きさも直径が３cmほどで少し大型です。 …

毎年水掛け祭りになると、この様なダンゴを作って食べる習慣があります。 　 もち米で作った団子に、中身は黒砂糖から作った甘味 更に上にはココナッツの実の内側から削り出した物を塗します。 　 拡大するとこんな感じです。 時に…

職業柄随分と前から知っておりましたが いよいよミャンマーでの1号店のロッテリアがOPENする見込みです。 　 既に看板が上がって誰にでも分かる状態になりましたのでお知らせいたしましょう。 場所はヤンゴンの人気のショッピン…

ヤンゴンでは嬉しい事に最近は和食のお店が増えつつあります。 　 今回はヤンゴンの中心部をほどなく離れた、閑静な住宅街の一角に 最近出来た和食レストラン「味心」をご紹介いたします。 　 　 調度品もシックでしっかりとし、お…

ヤンゴンでショーを見ながらのディナーであれば、こちらの カラウェーパレスレストランが一押しです。 　 　 入場前に着飾ったスタッフと記念撮影も出来ます。 　 美味しいお食事とともに、各種のショーを２時間程ご覧頂くことが出…

最近ガバーエパゴダ通り中程のミカサホテルすぐ隣に 「La Maison 20 Restaurant & Bar」がOPENいたしました。 　 コロニアルスタイルで素敵な外観。 室内は落ち着いた雰囲気で、個室もご…

バカン遺跡での弊社オススメのお食事処のご紹介です。 　 ご昼食は勿論の事ですが、特にオススメなのが、ショーを見ながらのご夕食です。 　 その他には各種お土産の購入や 至福の時を味わう事が出来るＳＰＡもございます。 また、…

ヤンゴンのダウンタウンの東側のシュエタウンダン通りに在る 「うれしいキッチン」。ネーミングは？？？であるが、味は美味しく うれしい価格でお値打ちです。 　 永年日本のラーメン屋で働いた方が調理していますので その方は日本…