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母の故郷のヒントゥッ 私のお母さんの故郷のヒントゥッ(食べ物）をご紹介させていただきます。ミャンマーは少数民族が沢山あり、 民族によって食べ物も色々あります。母の故郷はモン州の州都モウラミャイン。子供の時から母がヒントゥ…

マスクを作って見ました 新型コロナウイルスの影響で自粛が続く中、現在必要となっている、繰り返し使える生地のマスクをミシンで作って見ました。 ソーイングは高校卒業後（20年前）に一度学んだ事がありますが、それ以降は全っくし…

今回はトウンテ運河をご紹介させていただきます。トウンテ運河はヤンゴン川と エーヤワディー（イラワジ）河を接続する運河です。ヤンゴンからイラワジデルタに 船で行く場合は必ずトウンテ運河を通ります。運河の長さは35キロメート…

皆様　！！！！　ミンガラーバー（こんにちは）   世界中で広がってる新コロナウイルス(covid19)の影響でミャンマーでは国内線も国際線もエアラインは臨時休業しており、最近各種制限措置も2020年5月31日ま…

休日に家族と作って食べる、モヒンガーをご紹介いたします   モヒンガー というのはミャンマーで食べられている代表的な麺類の一つです。これは日本のそうめんと同じ感じの麺と、ナマズか魚でスープを作ります。モヒンガー…

ミャンマー人がよく作って食べるお菓子   ミャンマー人が良く作って食べるお菓子をご紹介させていただきます。その名は白玉団子（モッローレポゥー）。 特にミャンマーの新年のお祝いとして良く作りまして、寄付のお菓子と…

お母さんの日 5月の第2日曜日[5月10日]はお母さんの日です。 お母さんの日は、日頃の母の苦労をねぎらい、母への感謝を表す日です。 私共から全国のお母さんに、健やかな健康をお祈りいたします。 毎日お母さん業お疲れ様です…

ミャンマーの伝統的お菓子のモーレッカウン 新型コロナウイルスの影響により、外出禁止が続いている現状では、自宅に居ながら 手軽に作れるお菓子などを作って食べています。今回作りましたお菓子の中で、ミャンマーの 伝統的なモーレ…

5月6日カソウン満月はお釈迦様が悟りを開きました菩提樹に水を漱ぐ日です 5月6日はカソウン満月の祝日でございます。ミャンマー人はパゴダに行ってお祈りをします。 カソウン満月は仏教として大切な日でございます。なぜかと言いま…

4月に入ったら、日本では”桜”ミャンマーでは”パダウ”の花が咲くのは皆様ご存知だと思います。 先週、ミャンマーでもパダウが咲きました。花が咲くのはほぼ同じ時期ですけど、花に…