米粉料理の普及を共に目指す!

これは現在ミャンマーで製造し販売されている米粉の一つです。

本日は日本から米粉お菓子研究所の中島由起子先生を招き、さくら観光料理教室特別編にご協力頂きました。

早速料理に取り掛かります。

先生の情報はこちら

http://comeconoco.main.jp/

最初のお菓子をオーブンへ

まだまだミャンマーではオーブンはマイナーな調理器具です。

生憎途中で先生が体調不良でダウンしてしまいましたが・・・

 

 

そこは連携プレーで米粉供給元GMのニャンリンさんが引き継ぎます

http://www.shanmawmyae.com/

さあ、どうでしょうか?

数々のお菓子とケーキ

始めてという事で見た目は・・・ですが

しかし食べてみましたらとても美味しい

恐らくミャンマーに来て10年来、一番美味しいケーキと感じた至福の一時でした。

お母さんが家庭で作ったら、お子様の好評間違いなしです。

 

さくら観光では米粉料理の普及に協力しています。

お問合せはさくら観光まで。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA