Cafe & Itallan DIBAR




インヤー湖東側湖畔近くに、気楽な感覚で入れるイタリアン・レストランDIBARが有る。以前はアメリカ大使館近くの一軒家で営業していたが、家賃高騰のせいか?今の場所へ移転した。3年前にヤンゴンに来た時に何も知らず、外観がお洒落そうで休憩のお茶をしに立ち寄った店で、その時メニューを見るとピザ・パスタなどに加えて海鮮料理も有り、その後何度か使わせて貰っている。今ではスペイン料理のパエリアまである。

No.9, Kabaraye Pagoda Rd, Corner of Thit Sar Rd, Yankin T/S, Yangon
Tel : 09-5006143 / 09-5114932 / 09-8628228



今の場所に移転してからは、平屋のレストラン用に改装した建物


気楽に入れる人気店(フレンドシップの様な店)で、昼も夜も店内はお客で一杯


店内の壁には色々な古いもの(計り・ランプ・皿など)が飾りで掛けてあり


メニューは一部写真付きで、サラダ・スープ・ピザ・パスタ・ライス系・海鮮系・肉系に分けて表示


クリーム系の【マッシュルーム・スープ】3000Ks


スープにはサービスで【ガーリック・ブレッド】が付いてきて、これがタダで美味しい!


各種野菜にチーズを加えた【シーザー・サラダ】6000Ks


少しピリ辛で美味しい【スパイシー・イタリアン・ソーセージ】6000Ks


想定外のビッグサイズの【ポークチョップ(豚あばら肉)グリル】8000Ks


ミンチ肉は豚・鶏から選べる【ボロネーズ・スパゲッティ(鶏)】5000Ks


パイナップルとベーコンを載せた【ハワイアン・ピザ】11000Ks


太めのフライドポテトが付いた【クラブ・サンドイッチ】5500Ks (蟹サンドではないですよ)


デザート代わりに、色々な味が選べるカキ氷【ブルーベリー・アイスマウント】2500Ks


テーブルの上には色々な調味料が置かれているので、味が足りなければ各自好みで味付けを!


ワインは赤・白数種類は取り揃えてあり


グラスワイン用は、店の真ん中で冷やしてあり


今の時期は、一番旬で美味しいマンゴーの王様セイタロン(ダイアモンド・マンゴー)もあり


また料理に使う野菜・果実も店内に並べられ



このイタリアン・レストランは、気取らずに気軽な雰囲気で入れる処で、一人でもランチや夜の一杯にも使え便利である。コスト的にもパスタが5000Ks(450円)からあり、アラカルトで摘み系からディナーの一品まで色々とあるので、その時の人数・メンバーにより、色々と使い分けが出来る。
おそらくオーナーは日本の駐在経験があり、ここの味は日本的イタリアンに近く、日本人の口には合うものである。

以上

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