日本食&アジア料理 城




この日曜日は10時と遅い時間帯でのゴルフスタートでオッカラGCを回ることになった。ゴルフ後の会食が遅いランチ・早い夕食となったが、ゴルフ場から近くに2カ月ほど前に日本食レストラン「城」がオープンしたと聞いていたが、ランチとディナーの間14:00~17:00は営業時間外との事で、数日前に電話で確認すると事前に予約をしてくれれば、その時間帯でも開けてくれると言うので、ゴルフ反省会の会食を城で行う事にした。

No.1229, 6 Quarter, Thitsar Street, South Okkalapa Township, Yangon
Tel : 09-250366553 / 09-450005793



レストランの前面道路脇に大きく分りやすい看板が出ている


ゴルフを終えてレストランに着いたのが午後4時前、準備中の表示であったが


事前に予約しておいたので、スタッフが玄関で待っていてくれ


オーナーシェフのKo Aungさんは休憩中でランニング姿で出迎えてくれ


一階の酒の棚には珍しい森伊蔵・伊佐美・三岳・川越・なかむら・天使の誘惑・百年の孤独等もあり


酒メニューにもこれら珍しい酒・焼酎が載っており、お金を出せはヤンゴンでもこれらが楽しめるのは有り難い


2階には10名入れる個室があり


テーブルの配置によっては20名ほど使える部屋や


この日は2階大部屋のひとテーブルを使い、営業時間外なので貸切状態で広い部屋で!


メニューを見るとランチのセットものが10種類ほどあり、5500~8800Ks


単品メニュー表は、オープンして未だ日が浅いのでピカピカメニュー


本日のお薦めも色々有り


先ずはビールの当てに【枝豆】2800Ks


サラダに【城サラダ】4800Ks 生野菜に蒸し鶏にコマだれソース


メニューに「名物」とあった【鶏いぶし焼】4800Ks 宮崎の炭火焼風でGood!


プリプリの海老を使った【海老マヨネーズ】6800Ks


綺麗に巻かれた【出汁巻き玉子】3000Ks


ボリュームたっぷりの【麻婆豆腐】5800Ks


刺身も色々取り揃っていて【〆鯖】5800Ks


ミャンマーで肉は鶏で【蒸し鶏】5800Ks


メニュー取りから配膳などの面倒を見てくれたスタッフ達


美味しいので色々追加料理をオーダーし【はまぐり酒蒸し】5800Ks


少し大きめの川エビを上品に下処理した【川エビ唐揚げ】4200Ks


具材に海老を使った【エビ餃子】4200Ks


しかり味付けされた野菜料理の【米茄子田楽】5800Ks


上品な味付けの【京風牛筋煮込み】3800Ks


食事を終えて1階も見ると落ち着いた雰囲気の個室が有り


店内には色々なミャンマー絵が掛けてあり、嫌味が無く落ち着いた感じで


スタッフ全員で記念写真
オーナーシェフのKo Aungさんは20年以上の日本駐在経験があり、その上日本では料理教室で日本食を日本人へ教えていたと言う経験の持ち主で、ヤンゴンにてローカルの日本食レストランと言えども、日本人オーナーの日本食よりも、日本の味に近い料理を出してくれる店である。またスタッフへのマナー教育も行き届いており、身持ち良く食事が楽しめる最近では一番のお薦め出来る店である。
この日は料理+ビール5本、ワイン・ウイスキーの持込み料金・氷・水等を加えて4人で100000Ks一人頭25000Ksと値段も安く大満足のランチ兼ディナーの会食が出来た。

以上


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